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肉 肉 肉

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    こんにちは

     

     

    またまた

    秋休みの活動を

    ご紹介

     

     

     

     

    10月12日(木)

     

    あるチャレンジをしました

     

     

     

    マンガ肉!

     

     

     

     

     

    マンガ肉とはいっても

    中身は

    ほとんどハンバーグ

     

     

    まず巨大ハンバーグを作り

     

     

    薄い牛肉をコーティングすれば

     

     

     

    マンガ肉!

     

     

     

    マンガ肉です!

     

     

     

     

     

     

    焼く前

     

    まずは余ったお肉で

    ハンバーグつくり

     

    こねる前

    油を手に練りこむと

    ベトベトしないと

    事務所の宮里さんに

    習いました

     

     

     

     

    そして

    マンガ肉!

     

     

    いざ原始時代へ、、

     

    、、

     

    、、

     

    、、

     

     

    形が崩れるというハプニング!!

     

     

     

    でも

    オーブンレンジに移し

     

    しっかり焼くこと

     

    40分

     

     

     

     

     

    リカバリー!!!(笑)

     

     

     

     

    切り分けて

    あすなろのみんなで

    いただきました!(∩´∀`)∩

     

     

    このマンガ肉

     

    意外といっては

    言葉が悪いですが

     

    本当にびっくりするくらい

    美味しかったんです!

     

     

    今回は崩れが多く

    切り分けて食べましたが、

    次回挑戦するときは

     

    骨の部分(ごぼう)を

    持って

    ワイルドにかじりつける様に

    したいな(*'▽')

     

     

     

    今回のハンバーグ作り、マンガ肉の調理の

    指導・アドバイスをしてくれた

    社協事務所の宮里さん

    ありがとうございました。(*^▽^*)

    また第二弾の時お願いいたします。

    あ、

     

     

     

    できれば次回

    ここまで調理法を

    退化させたいです(笑)

     

     

     

    おしまい

     

     

     



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